Viesnīcu komplekss "Out of the Blue" Capsis Elite Resort sastāv no 5 absolūti atšķirīga stila un arhitektūras dizaina viesnīcām - Eternal Oasis, Ruby Red Regal, Crystal Energy, Dievišķā Thalassa, "Ak"! All-Suites viesnīca. Katras no tām koncepcija ir paredzēta dažādu kategoriju viesu vajadzību apmierināšanai, ņemot vērā indivīdu. vajadzības un vēlmes. Aizņem milzīgu botāniskā dārza teritoriju 167 tūkstošu kvadrātmetru platībā. m, ieskauj brīnišķīgs skats uz Egejas jūru. 2008. gadā viņam tika piešķirta Zvaigžņu dimanta balva par sniegto pakalpojumu augsto kvalitāti. Privāts helikopteru lidlauks. Tā ir ķēdes Great Hotels of the World dalībniece. Kompleksa teritorijā atrodas 2 kapelas (kāzām un kristībām).Capsis Ruby Red Regal Hotel ir butika stila viesnīca klasiskā stilā. Viesnīca ir Capsis Elite kūrorta Out of the Blue galvenā ēka, kas uzņem viesus pēc ierašanās kūrortā. Dārgakmeņi un interjerā izmantotie dabiskie grieķu marmora toņi rada komforta un greznības sajūtu. Privāta slavenu grieķu mākslinieku gleznu kolekcija, antīkas mēbeles, statujas un izsmalcināti rotājumi no visas pasaules papildina šīs elegantās viesnīcas kosmopolītisko, tomēr mājīgo atmosfēru. No plašajām verandām paveras brīnišķīgs skats uz Sv. Athanasius, gleznaini dārzi, Agia Pelagia ciems un līcis. Privāta smilšu un oļu pludmale Cladissos un privāta kūrorta daļa Agia Pelagia pašvaldības pludmalē. Pludmales aprīkojums 5 bāri:
bārs viesnīcas OH vestibilā! Pilns "suite" numurs "Precieux"
Ikaros vestibila bārs viesnīcā Ruby Red Regal
baseina bārs Crystal Energy H20
debeszils - baseina bārs Oasis
Aqua Marine - pludmales bārs Cladissos
(restorāni un bāri ir atvērti noteiktos sezonas mēnešos saskaņā ar darba laiku un atkarībā no laika apstākļiem; bāru darba laiks var mainīties bez iepriekšēja brīdinājuma)
6 restorāni:
Sarkanie pipari - kūrorta galvenais restorāns, bufete, starptautiskās virtuves ēdieni
Precieux - ekskluzīvs brokastu restorāns, bufete, a la carte (dievišķajai Thalassa un OH! Visi "suite" viesi)
Safran - itāļu restorāns pie baseina, a la carte (2009. gadā apbalvots ar gardēžu balvu)
H2? 0 - restorāns Crystal Energy pie baseina, Āzijas virtuves ēdieni, brīvizvēles ēdieni
Posseidon - zivju krodziņš Agii Pelania pludmalē, brīvizvēles ēdiens, grieķu un Krētas virtuve
Aqua Marine - grila restorāns Cladissos kūrorta galvenajā pludmalē
a la carte - 4 restorāni privātiem pasākumiem: Raki, El Greco, Knossos, Muses (pēc pieprasījuma).